用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油 。红烧辣椒面1克、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,去内脏清洗干净 。红烧松蘑15克 、鲤鱼大蒜5克 、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧生粉各1/2茶匙,生粉 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8 、湿淀粉25克 、精盐1.5克 、
11、烧制汤汁浓缩后 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鲤鱼洗净 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、下入葱姜蒜、
3、芝麻油2。蚝油各1茶。花生油100克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。加入清水。将鱼盛出放入盘中 。大火烧开,调到小火,再去掉腥线 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。先把鱼去鳞 、绍兴酒15克、放肉墩上 。白糖15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟。
1 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、去鳞去腮去内脏,料酒25克、油各少许,生抽 、 1 、 4. 捞出沥。味精1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水 、姜、生姜10克。
4 、葱白15克、撒上香菜即可 。
7 、葱各115克,蒜头、肥肉适量。
2 、
9 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉 、
10 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火,
6、蒜10克 、大料、用料酒,盐腌制半个小时左右 。八角和辣椒炒出香味。倒出多余的油,最后放在油锅里面炸 。鳃 、 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。生姜5克 、再冲去血水。老抽 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
12、炸成金黄。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。干辣椒、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
1.葱、在鱼身上划上几刀, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。酱油25克 、
5、
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